Festa do Mundo em Ermesinde

No próximo fim de semana, 27 e 28 de julho, vai decorrer no Parque Urbano de Ermesinde, mais uma edição da Festa do Mundo – Festival pela Interculturalidade, uma iniciativa da Agência para a Vida Local da Câmara Municipal de Valongo. O Parque Urbano vai ser uma verdadeira montra da cultura e do artesanato que se faz um pouco por todo o Mundo.

Programação de julho para o concelho de Valongo

Sessão de Júri - Nível Secundário

A Cândida foi uma luz que surgiu nas nossas vidas. Partiu a duas semanas da sua certificação de Nível Secundário, para brilhar ainda mais alto. Obrigada, Cândida.

Já saiu o programa da feira do livro do concelho de Valongo

 Veja o detalhe aqui

Feira do Livro do concelho de Valongo

De 06 a 15 de julho, o Parque Urbano de Ermesinde acolhe mais uma edição da Feira do Livro do Concelho de Valongo. Criada com o intuito de promover o gosto pelo livro e pela leitura, esta iniciativa tem também uma componente cultural muito forte.

Conferência sobre Emprego em Serralves

EMPREGO: Serralves e a Conferência RIO+20

14 Jun 2012 - das 21:30 às 23:00 - Quintas - Auditório de Serralves

O Emprego é um dos temas que mais mobiliza o debate na economia e sociedade atuais e esta sessão pretende debater um dos temas mais enfatizados na conferência Rio+20: de que forma uma economia mais verde, promotora e resultado de um modelo de desenvolvimento mais sustentável, poderá contribuir para a geração de empregos também mais verdes, permitindo contribuir para a solução dos desafios atuais neste âmbito?
Discutir-se-ão as estimativas pertinentes sobre o emprego verde, as maiores oportunidades e áreas de expansão deste tipo de empregos, o impacto da mudança estrutural implicada por uma economia mais verde (potenciais vencedores e perdedores, benefícios e custos de ajustamento), a temática da reindustrialização da Europa e de Portugal, as interfaces com a mudanças tecnológicas e as políticas internacionais, europeias e nacionais a este nível.

Comissariado: Ana Teresa Lehmann
Oradores: Graça Carvalho, Elisa Ferreira, António Cunha
Moderador: Ana Teresa Lehmann

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Eu li... por Diana Quitério Técnica de Diagnóstico e Encaminhamento

Adoro o escrita delicada e sensível do Psicólogo Eduardo Sá. Já li todos os livros que editou e acompanho as suas crónica, nomeadamente na Revista Pais e Filhos. E porque "quem se recria torna-se jovem, sempre que aprende", aqui fica o convite para investir em si própri@, para aprender, para se renovar e atualizar, nesta escola vai ter sempre um cantinho para si!

  Tudo é eterno, por Eduardo Sá, na Revista Pais e Filhos

 1. Na verdade, nada é tão linear como parece. Nem as crianças são pequenas, nem os seus pais crescidos, como aparentam. Elas nem sempre crescem. E eles voltam, por dentro, muitas vezes, para trás. Com o tempo há quem se torne jovem. E quem, entre as oportunidades que tem para crescer, vacile e envelheça. (...) E há quem recrie tudo o que sabe, nunca partindo sem que leve aquilo que os outros teimam em deixar. Para quem envelhece nada é eterno. Para quem se recria tudo é para sempre. Quem envelhece morre todos os dias, um pouco mais. Quem se recria torna-se jovem, sempre que aprende.

2. (...) A escola é uma sala de estar. Tem de aconchegar! E precisa de explicar, ao mesmo tempo, que compreender não é condescender. E que um professor de verdade educa antes de ensinar e é por isso que muitos professores são, muitas vezes, tios e, mesmo não devendo, são um bocadinho pais. A escola devia ser, também, um banco de jardim. E devia pôr, no lugar da unicidade, a pluralidade: diversos professores, muitos amigos, os pais num entra e sai, mais a D. Perpétua, o senhor das rosetas e o homem do talho que educam melhor, e põem mais longe no olhar. A escola devia ter um cantinho, para cada um.

3. A escola é uma praça, uma sala de estar e um banco de jardim. E, com o tempo, devia tornar ingénuos e sábios, arrebatados, amáveis, ternos ou buliçosos todos aqueles que vacilam e envelhecem. Para quem envelhece nada é eterno. Para quem aprende tudo é para sempre.

consulte o artigo completo aqui

Oferta Formativa da Escola Secundária de Valongo

Café com letras

O conceituado arqueólogo e historiador Joel Cleto é o convidado da próxima edição do “Café com Letras” que se realiza dia 28 de junho, pelas 21h30, no Fórum Cultural de Ermesinde. Conhecido como um dos principais divulgadores da história e património do nosso país, Joel Cleto irá abordar as lendas de Valongo e do Grande Porto.

 http://www.cm-valongo.pt/joel-cleto-no-cafe-com-letras-para-falar-das-lendas-de-valongo/

Aulas de Yoga gratuitas

Pode participar gratuitamente em aulas de yoga, todos os sábados  dos meses de junho e julho, entre as 10 e as 11h, no Parque da Cidade de Valongo.

Câmara Municipal de Valongo

“Viajar por Portugal” no Parque da Cidade da Valongo

No âmbito do Programa de Ação Sénior (PAS) a Academia Sénior do Município de Valongo irá fazer a reposição do Musical denominado “Viagem por Portugal”, em conjunto com os aluno do 1º ciclo do ensino básico do concelho. Esta iniciativa decorre da promoção do “Ano Europeu do Envelhecimento Ativo e da Solidariedade entre Gerações/2012”.

O musical regressa a cena no próximo dia 22 de junho, pelas 21h00, no Parque da Cidade de Valongo.

Mais informações aqui

O cartaz do S. João de Sobrado já está disponível

Concertos gratuitos no Marshopping

Excelente oportunidade para participarem num evento cultural, sem qualquer custo. Além disso podem usufruir de transporte gratuito desde o Hospitall de São João, Casa da Música e Câmara Municipal de Matosinhos. Para mais informações consultem aqui

Aproveitem!

Parabéns

Aos formandos que terminaram a Formação Modular de Língua Inglesa desejamos boa sorte para o seu futuro e esperamos encontrá-los de novo no CNO da Escola Secundária de Valongo.

Esta a chegar mais uma grande festa a Sobrado

 No âmbito do processo de candidatura da Bugiada e Mouriscada a Património Imaterial da Humanidade da UNESCO, a Câmara Municipal de Valongo tem levado a efeito uma ampla campanha de divulgação do S. João de Sobrado.
Este vídeo de promoção da festa será exibido na recém-inaugurada loja do Turismo do Porto e Norte localizada no Aeroporto Francisco Sá Carneiro. Trata-se de um vídeo amador mas que retrata a paixão com que se vive o S. João de Sobrado.

Sessão: “Noites tranquilas: como ajudar as crianças a dormir”

No próximo dia 17 de Junho, às 10h30, no Fórum Cultural de Ermesinde, decorrerá mais uma sessão Pais, Mães & Companhia, sob organização da Agência para a Vida Local da Câmara Municipal de Valongo.

O tema a abordar será o seguinte: "Noites tranquilas: como ajudar as crianças a dormir", e contará com a participação de duas especialistas, a Prof. Doutora Helena Rebelo Pinto  (catedrática em Psicologia da Educação, especialista em Ciências do Sono, responsável pela Terapia Cognitivo-Comportamental da Insónia no Centro do Sono (CENC) e Coordenadora Pedagógica do Projeto Sono-Escolas) e Dr.ª Teresa Paiva (Psicóloga Educacional, especialista em Ciências do Sono, responsável pela Consulta da Criança e do Adolescente no Centro do Sono (CENC) e dinamizadora do Projeto Sono-Escolas).

Durante a sessão, o Espaço Infantil Imediato de Ermesinde estará em funcionamento.

A participação é gratuita, mas exige inscrição prévia através do mail: eiiermesinde@cm-valongo.pt ou telefonicamente: Telefax: 22 9731585 / Telemóvel.: 93 2292322

Eu li... por Diana Quitério Técnica de Diagnóstico e Encaminhamento

A minha família ganhou um Sol em Janeiro deste ano e estou deleitada com esta experiência de maternidade. Neste enquadramento, um amigo ofereceu-me o livro "A mãe que chovia", escrito por José Luís Peixoto e ilustrado por Daniel Silvestre da Silva. Confesso que o li num instante e, desde esse dia, gosto de relê-lo, pois trata-se de uma história terna e envolvente, de uma mãe e de um filho e do amor puro e sem fim que os une. Aproveito para partilhar a minha passagem preferida deste livro, esperando incentivar-vos à sua leitura: "Mesmo quando estou onde não podes estar, mesmo quando estás onde não posso estar, sabemos bem essa certeza que nos une. Eu tenho a certeza de ti e tu tens a certeza de mim. Amor, essa palavra. Mãe, choves essa palavra dentro de mim. Agradeço o milagre que me deste, me dás e que permanece sempre comigo...sou feito de ti com amor. És a minha mãe inteira e eu sou o teu filho inteiro".

Cursos EFA de Dupla certificação

Análises laboratoriais secundário

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Turismo secundário

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Operador de informática básico

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Pasteleiro padeiro básico

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Feira do Mundo Rural na Quinta de Bonjóia

(clicar na imagem para aumentar)

Culinária CNO ESV: o Arroz de Pato da Deolinda Grijó Machado (grupo EB4)

Continuamos a deleitar-nos com as receitas que os nossos adultos incluem nos portefólios. Digam lá se o Arroz de Pato da Deolinda Machado não é de fazer crescer água na boca:

«Receita de Arroz de Pato para 10 pessoas:

3,5 kg pato,
300g chouriças,
2 kgs de arroz,
sal e pimenta q.b.,
1 cebola
e 400grs de  queijo ralado.

Primeiro cozo o pato com as chouriças. Quando está quase cozido retiro e guardo a água. Quando o pato está frio, desfio e parto as chouriças às rodelas. Num tacho, pico a cebola, acrescento azeite e deixo estalar. Junto a água de cozer o pato e tempero com sal e pimenta. Junto o pato e a chouriça, meto o arroz e provo para ver se está bem temperado. Quando está quase cozido tiro do tacho, coloco num tabuleiro de pirex e deito o queijo ralado por cima. Vai ao forno bem quente para derreter o queijo. Se antes de ir ao forno polvilharmos com pão ralado, tosta mais depressa e fica mais estaladiço».

A 82ª Feira do Livro do Porto arranca hoje

 

Começa hoje, na Avenida dos Aliados, a 82ª Feira do Livro do Porto, que vai contar com vários eventos culturais, livros do dia com promoções e também a iniciativa Hora H, que permite, na última hora da feira (das 22h às 23h), de segunda a quinta-feira, um desconto de 50% em livros. Até 17 de Junho arranje um bocadinho para fazer uma visita.

Consulte os livros do dia aqui

Consulte a programação da feira aqui

Rede INOVAR na terceira Newsletter da ANQEP

As heranças da Iniciativa Novas Oportunidades e as pontes para a aprendizagem ao longo da vida deram origem aos dois painéis que preencheram o programa de um seminário, organizado pelo município de Valongo e pela rede de centros novas oportunidades do concelho de Valongo (INOVAR), no dia 24 de maio, no Fórum Cultural de Ermesinde.
Olhares distintos sobre a Iniciativa Novas Oportunidades, provenientes de especialistas e de representantes de diversos organismos, tais como o grupo económico Jerónimo Martins, o Instituto do Emprego e Formação Profissional e a Escola Secundária de Valongo, lançaram o debate em torno deste programa de qualificação de jovens e adultos e abriram perspetivas para um novo programa de aprendizagem ao longo da vida.
No final Gonçalo Xufre Silva, Presidente do Conselho Diretivo da Agência Nacional para a Qualificação e o Ensino Profissional, encerrou o tema com uma intervenção direcionada para o futuro em matéria de educação e qualificação, seguindo-se uma cerimónia de entrega de diplomas a formandos que completaram processos de reconhecimento, validação e certificação de competências.

Serralves em Festa!

É já no próximo fim de semana que se realiza mais uma edição do 'Serralves em Festa!', o maior festival de expressão artística contemporânea em Portugal e um dos maiores da Europa. São centenas de eventos a decorrer nos vários espaços de Serralves e também em alguns pontos da Baixa do Porto e no Aeroporto Francisco Sá Carneiro. Não percam, é uma experiência única. Podem consultar aqui toda a programação.

Espreitem já a seguir um pequeno vídeo sobre a edição do ano passado:

Marchas de São João

No próximo dia 16 de junho, pelas 22 horas, no Estádio do Calvário (União Desportiva Valonguense), vai realizar-se a edição de 2012 das Marchas de S. João, sob organização da Câmara Municipal de Valongo.

Neste evento estarão presentes as seguintes marchas: A.D.C. Canários de Balselhas e A.R.C. Azenha (Campo), C.R. Estrelas da Balsa (Sobrado) e A.C.R. Vallis Longus (Valongo).

Para quem estiver interessado, os bilhetes já se encontram à venda na Divisão de Cultura da Câmara Municipal de Valongo (Fórum Vallis Longus), no Estádio do Valonguense e nas juntas de freguesia concelhias.

Maratona fotográfica - A Bugiada

Vai realizar-se a primeira Maratona Fotográfica do concelho de Valongo, a qual pretende sensibilizar os participantes para as tradições, proporciondo o convívio entre todos os entusiastas da arte da fotografia, fomentando a apetência pela área. Além disso pretende-se contribuir para o aumento do espólio documental concelhio, no que toca às suas tradições de base, dinamizando as associações locais, em torno desta forma de expressão artística.
O tema da primeira edição é a festa da Bujiada, podendo participar todas as pessoas singulares, com idade igual ou superior a dezasseisa anos, mediante inscrição prévia, com exceção dos membros que integram o Júri.

Mais informações aqui

Ficha de inscrição aqui

Bancos Alimentares Contra a Fome angariam 2644 toneladas de alimentos

Os Bancos Alimentares Contra a Fome recolheram, no passado fim-de-semana, um total de 2644 toneladas de géneros alimentares na campanha realizada em 1655 superfícies comerciais de todo o País. Em termos de quantidades, os resultados excederam em 13,7% os atingidos no ano passado, por esta altura do ano, pese embora a evidente contracção do rendimento disponível e do poder de compra dos portugueses. 

No que respeita a voluntários, os cerca de 37 mil que responderam à chamada, constituiu um recorde absoluto, confirmando que esta iniciativa de voluntariado não tem, ao nível da dimensão, qualquer paralelo no nosso País. Estas pessoas disponibilizaram algum do seu tempo para participar na campanha, em tarefas variadas, tais como: recolha nos estabelecimentos comerciais, transporte, pesagem, separação e acondicionamento dos produtos

Os géneros alimentares recolhidos serão distribuídos a partir da próxima semana a mais de 2.100 Instituições de Solidariedade Social, que os entregarão a 337 mil pessoas com carências alimentares comprovadas, sob a forma de cabazes, ou de refeições confeccionadas.

Ao longo da próxima semana, até 3 de Junho, haverá ainda a possibilidade de contribuir para os Bancos Alimentares Contra a Fome on line, no site www.alimentestaideia.net, a plataforma de recolha de alimentos na Internet. Prossegue também até 3 de Junho a Campanha “Ajuda Vale”, nas lojas Pingo Doce/Feira Nova, Dia/Minipreço, El Corte Ingles, Jumbo/Pão de Açúcar, Lidl e Modelo/Continente, onde serão disponibilizados, em suportes próprios, cupões-vale de produtos seleccionados (azeite, óleo, leite, salsichas, atum e esparguete).

Leia a notícia integral aqui

Testemunhos de adultos já certificados

Hoje é a vez da Orquídea Pereira, do grupo IB12, deixar aqui a sua reflexão sobre o processo RVC:

«Terminando este percurso fiquei muito contente por ter entrado no R.V.C.C. pois até a mim me surpreendeu, achava que aos 56 anos não tinha idade para estudar e acabei por descobrir que ainda sou capaz de evoluir, desenvolver mais as minhas competências, capacidade de escrita, de reflexão da própria vida, que eu pensava estarem adormecidas. Continuo desempregada, é verdade, está complicado para arranjar emprego, mas sei também que depois deste curso sinto-me mais realizada e pronta para enfrentar o futuro, as novas tenologias eaté mesmo o convívio com a sociedade»

Curiosidades da Língua Portuguesa

As laranjas são identificadas pelo nome de 'Portugal' em vários países, especialmente nos Balcãs.

Por exemplo, laranja

- em grego é portokali;
- portokal em turco;
- portocola em romeno.

in Factos Bizarros, Porto Editora

Seminário “INO: Heranças e pontes para a Aprendizagem ao Longo da Vida”

 

PROGRAMA

14h – Receção aos participantes

14h30m – Sessão de abertura

·         Dra. Trindade Vale, Vereadora da Educação da Câmara Municipal

de Valongo

·         Representante do Ministério da Educação e Ciência

·         Representante do Ministério da Economia e Emprego (a confirmar)

·         Diretor Regional de Educação do Norte

·         Delegado Regional do Norte - IEFP

15h – Painel “Olhares distintos sobre a INO”

·         Carla Ribeiro

·         Alfredo Albuquerque

·         Dra. Célia Pedrosa, grupo Jerónimo Martins

·         Dr. José Manuel Castro, Faculdade de Psicologia e de Ciências da Educação da Universidade do Porto

·         Dr. César Ferreira, Delegado Regional do Instituto de Emprego e Formação Profissional

·         Moderadora: Dra. Paula Sinde, Diretora da Escola Sec. Valongo

Debate

Coffee break

16h45m – “A Vendedora de Palavras” - Sofia Príncipe e Nanci Sousa

17h – Painel “Retratos da INOVAR”

·         Dra. Ângela Bragança

·         Dra. Albertina Alves

17h30m – Conferência de encerramento

·         Dr. Gonçalo Xufre, Agência Nacional para a Qualificação e o Ensino Profissional, IP

18h - Entrega de diplomas RVCC

Entrega de Diplomas

A próxima entrega de diplomas do Centro Novas Oportunidades da Escola Secundária de Valongo decorrerá no âmbito da Mostra "Promover o Lazer", a 25 de maio próximo.

Em paralelo, o CNO da Escola Secundária de Valongo está igualmente a organizar uma Feira/Troca de Livros.

Estão todos convidados. No final, o Rancho Folclórico da Escola Secundária de Valongo, brindar-nos-á com mais uma empolgante atuação.

Mobilidade e Comunicação: o automóvel como fruto e agente do progresso

Durante o mês de maio está exposta ao público, no átrio do edifício do Turismo, Museu e Arquivo Histórico Municipal, uma fotografia da feira de automóveis usados que se realizou em Valongo nos anos 50 e 60 do século passado. 

Dia Mundial do Livro e dos Direitos de Autor

No próximo dia 23 de abril, a Biblioteca Municipal de Valongo, conjuntamente com as Bibliotecas da Área Metropolitana do Porto, vai comemorar o Dia Mundial do Livro e dos Direitos de Autor.

A Biblioteca Pública de Espinho, marcará a sua presença com o conto ”O Lobo Culto”, de Pascal Biet.

Em simultâneo a Biblioteca Municipal de Valongo levará à Biblioteca Pública do Porto (S. Lázaro), o conto “A Fada Palavrinha e o Gigante das Bibliotecas”, de Luísa Ducla Soares.
As sessões decorrerão, nos vários municípios aderentes, pelas 10h30m e serão dinamizadas pelos técnicos das bibliotecas.

Estilo de vida saudável

 'Ginasticando' nos Sábados Fantásticos 

Realizar exercício físico, seja em que idade for, pode trazer um conjunto de benefícios, não só a nível físico, como psíquico e social.

Por isso, divulgamos aqui, mais uma edição de  'Sábados Fantásticos' , que decorrerá amanhã, dia 21 de abril, na Biblioteca Municipal de Ermesinde, pelas 10h30, desta vez com o projeto “Ginasticando”, resultado da parceria - Câmara Municipal de Valongo/Faculdade de Desporto da Universidade do Porto/Escola Secundária de Valongo.

   

Passe um sábado diferente e divertido. Leve a sua família!

A entrada é livre.

Sugestões de Leituras

AÇÃO DE FORMAÇÃO EM TEATRO 2012

O ENTREtanto Teatro vai dar início a mais uma Ação de Formação em Teatro, este ano dirigida a candidatos sem formação – Nível de Iniciação e candidatos com formação – Nível Avançado (integram-se neste nível os candidatos que já frequentaram pelo menos uma formação do ENTREtanto TEATRO).

Num formato misto, com aulas obrigatórias para iniciantes e aulas livres para avançados, a Ação de Formação em Teatro Espetáculos 2012 tem início no próximo dia 18 de abril e irá decorrer com apresentação públicas regulares até 16 de julho.

Os candidatos ao Nível de Iniciação terão que realizar uma audição de admissão que consiste na preparação de uma cena a partir de um texto previamente facultado e numa conversa com o coordenador pedagógico.

Os interessados devem solicitar e enviar para geral@entretantoteatro.pt a ficha de inscrição devidamente preenchida assim como cópia do bilhete de identidade ou cartão de cidadão.

Culinária CNO ESV: o Folar de Valpaços (sugestão da Sónia Gonçalves, do grupo ES8)

Como a Páscoa se aproxima, quisemos celebrar esta época festiva e, para os crentes, de renovação espiritual, com uma tradição gastronómica alusiva à data. Deliciem-se com a evocação do Folar de Valpaços, pela adulta Sónia Gonçalves, do grupo ES8:

«Na minha terra todas as tradições ainda são mantidas e transmitidas às novas gerações.

Na altura da Páscoa é tradição o Folar, que simboliza “a amizade entre as pessoas” e o “relacionamento entre os familiares”. Muitos dos habitantes que ‘fugiram’ destas paragens para outras localidades recebem-no e “lembram-se das suas raízes”.

O folar é uma espécie de bola de carnes cuja receita passa de geração em geração. É cozido em formas geralmente de barro, retangulares, que lhe dão uma textura e sabor muito particulares. Para além da farinha, ovos e azeite, também leva carne de porco, enchidos, coelho e galinha. Relembramos que este "pitéu" deve ser comido fresco e acompanhado por chá de cidreira ou cevadinha. Mas há quem não o dispense ao pequeno-almoço com um bom café ou mesmo café com leite! A tradição manda que, no dia de Páscoa, toda a gente tenha Folar em casa!

A receita é a seguinte:

INGREDIENTES

·         1kg de farinha;
·         12 ovos mais 1 gema;
·         350g de gordura (150g de manteiga,150g de banha);
·         50g de azeite,
·         30g de fermento de padeiro;
·         1 frango pequeno corado,
·         1 salpicão pequeno;
·         200g de presunto;
·         1 chouriço de carne (linguiça);
·         Salsa

Peneira-se a farinha com um pouco de sal num alguidar e faz-se uma cova no meio. Desfaz-se o fermento de padeiro em 0,5 dl de água tépida, deita-se na cova da farinha e vai-se envolvendo nela. Colocam-se os ovos inteiros com a casca numa tigela e cobrem-se com água morna. Alguns minutos depois, abrem-se para dentro da farinha (sempre ao centro) e vai-se fazendo absorver a farinha trabalhando-a a partir do centro.

Derrete-se as gorduras em lume brando. Junta-se à massa e trabalha-se tudo adicionando água necessária até obter uma massa fina. De seguida, bate-se a massa com as mãos até esta se desprender completamente do alguidar. A massa considera-se bem batida quando aparecem umas bolhas à superfície. Nesta altura polvilha-se a massa com um pouco de farinha, cobre-se com um pano e envolve-se o alguidar com um cobertor. Coloca-se num local tépido e onde possa receber um pouco de calor indireto. A massa demora duas horas a levedar, só está levedada quando atinge o dobro e apresenta um aspeto rendado.

Unta-se muito bem com banha um tabuleiro retangular, cujos bordos não devem exceder 8 cm de altura. Corta-se o chouriço e o salpicão às rodelas, o presunto às tiras e desossa-se o frango limpando-o das peles e ossos e desfazendo-o em febras. Divide-se a massa em três partes, devendo uma delas ser um pouco maior. Estende-se esta parte maior e forra-se com ela o fundo e os lados do tabuleiro. Espalha-se por cima metade da porção das carnes e salsa e cobre-se com a segunda parte da massa, sobre a qual dispomos as restantes carnes. Finalmente, tapa-se o folar com a terceira parte da massa e unem-se os bordos a esta. Finalmente passa-se com um pincel ovo batido por cima dos folares para ficarem mais amarelinhos».

CULINÁRIA CNO ESV: a Mousse de Iogurte com Calda de Morangos da Ana Pinto EB3

Confesso que aqui no CNO estamos ansiosos por experimentar esta sobremesa.
Tem poucas calorias e parece ideal para refrescar os dias mais quentes que se avizinham.

Ouçamos as dicas da Ana Pinto, do grupo EB3, que nos apresenta a receita com as devidas proporções:

«Depois de uma refeição é bom ter uma boa sobremesa

Mousse de iogurte com calda de morangos

(Para 4 pessoas) (Para 6 pessoas) ( Para 8 pessoas)

Ingredientes

4-iogurtes naturais magros 6-iogurtes naturais magros 8-iogurtes naturais magros

3-folhas de gelatina 5-folhas de gelatina 7-folhas de gelatina

1-clara de ovo 3-claras de ovo 5-claras de ovo

80g-de açúcar 120g-de açúcar 160g- de açúcar

125gx 4 =500g de iogurte 125 g x 6=750 g de iogurtes 125gx8=1000mlg ou - seja 1k

Preparação

Demolho as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos, depois escorro-as e derreto-as num recipiente em banho-maria ou no microondas, sem deixar ferver.

Deito os iogurtes para uma tigela, junto metade do açúcar e a gelatina derretida e mexo bem.

Bato as claras em castelo (adicionando aos poucos o restante açúcar, batendo sempre), até ficarem bem firmes. Junto-as à mistura do iogurte e envolvo delicadamente.

Preparo pequenas formas, ou uma forma grande e verto a mistura. Levo ao frio até solidificar.

Preparo a calda: lavo e seco os morangos, retiro-lhes o pé e corto-os ao meio. Coloco-os num tacho, junto-lhes o açúcar e o sumo do limão. Levo ao lume e deixo ferver durante 10 minutos.

Deixo arrefecer. Antes de servir, mergulho rapidamente as formas ou a forma em água quente, desenformo e sirvo com a calda dos morangos».

Deve ser mesmo uma delícia!

Novo grupo RVC Nível B3

Queremos dar as boas-vindas ao HB9, que começará o seu percurso de Reconhecimento e Validação de Competências a 10 de abril.

Adão Filipe de Jesus da Silva

Carla Cristina Ferreira Pereira

Cátia Alexandra Sousa Bastos

Jorge Carvalho Vilarandelo Morais

Jorge Manuel Dias Bessa

Jorge Manuel Moreira Martins

Mª Emília de Sousa Marques

Sandra Manuela Rocha Santos

Sérgio Manuel Alves da Silva

Este grupo de adultos será orientado pela professora Helena Ferreirinha e contará com os formadores Elsa Vieira (Linguagem e Comunicação), António Felgueiras (Cidadania e Empregabilidade), Carla (Matemática para a Vida) e Fernando Ventura (Tecnologias da Informação e da Comunicação).

Uma equipa sempre à vossa disposição!

Primavera: 20 ou 21 de março?

Decerto já se terão perguntado por que razão a primavera começa, nuns anos, a 21 de março e, noutros, como em 2012, a 20 de março. Tem a ver com um fenómeno astronómico designado Equinócio, que ocorre duas vezes por ano e que marca o início da primavera e do outono.

No seu movimento de translação em redor do sol, há dois momentos no ano em que o ângulo de inclinação da terra em relação ao sol é zero, entre os meses de março/abril e setembro/outubro. Durante os os meses antecedentes e precedentes aos equinócios, nos dois hemisférios há a predominância de climas temperados representados pelas estações outono e primavera nos hemisférios opostos.

'Equinócio' tem a sua raíz no Latim (aequus, igual, e nox, noite) e significa "noites iguais", ou seja, neste dia a duração do dia e da noite é exatamente igual: 12 horas

Iluminação da Terra pelo Sol no momento do equinócio.

Data e hora dos solstícios e equinócios entre 2002 e 2017
Ano	Equinócio Março		Solstício Junho		Equinócio Setembro		Solstício Dezembro
	Dia	Hora	Dia	Hora	Dia	Hora	Dia	Hora
2002	20	19:16	21	13:24	23	04:55	22	01:14
2003	21	01:00	21	19:10	23	10:47	22	07:04
2004	20	06:49	21	00:57	22	16:30	21	12:42
2005	20	12:33	21	06:46	22	22:23	21	18:35
2006	20	18:26	21	12:26	23	04:03	22	00:22
2007	21	00:07	21	18:06	23	09:51	22	06:08
2008	20	05:48	20	23:59	22	15:44	21	12:04
2009	20	11:44	21	05:45	22	21:18	21	17:47
2010	20	17:32	21	11:28	23	03:09	21	23:38
2011	20	23:21	21	17:16	23	09:04	22	05:30
2012	20	05:14	20	23:09	22	14:49	21	11:11
2013	20	11:02	21	05:04	22	20:44	21	17:11
2014	20	16:57	21	10:51	23	02:29	21	23:03
2015	20	22:45	21	16:38	23	08:20	22	04:48
2016	20	04:30	20	22:34	22	14:21	21	10:44
2017	20	10:28	21	04:24	22	20:02	21	16:28

Ao medir a duração do dia, considera-se que o nascer do sol (alvorada) é o instante em que metade do círculo solar está acima do horizonte, e o pôr do sol (crepúsculo ou ocaso) o instante em que o círculo solar está metade abaixo do horizonte. Com esta definição, o dia e a noite durante os equinócios têm, portanto, 12 horas de duração cada um.

Os equinócios ocorrem nos meses de março e setembro e definem mudanças de estação. Em março, o equinócio marca o início da primavera no hemisfério norte e do outono no hemisfério sul.

Em setembro ocorre o inverso, quando o equinócio marca o início do outono no hemisfério norte e da primavera no hemisfério sul.

As datas dos equinócios variam de um ano para o outro, devido aos anos trópicos (o período entre dois equinócios de março) não terem exatamente 365 dias, fazendo com que a hora precisa do equinócio varie ao longo de um período de dezoito horas, que não se encaixa necessariamente no mesmo dia. O ano trópico é um pouco menor que 365 dias e 6 horas.
Assim, num ano comum, que tem 365 dias, a hora do equinócio é cerca de seis horas mais tarde que no ano anterior. Ao longo de cada sequência de três anos comuns as datas tendem a adiantar-se um pouco menos de seis horas a cada ano. Entre um ano comum e o ano bissexto seguinte há um aparente atraso, devido à intercalação do dia 29 de fevereiro.

Também se verifica que a cada ciclo de quatro anos os equinócios tendam a atrasar-se. Isto implica que, ao longo do mesmo século, as datas dos equinócios tendam a ocorrer cada vez mais cedo. Dessa forma, no século XXI só houve dois anos em que o equinócio de março aconteceu no dia 21 (2003 e 2007); nos demais, o equinócio tem ocorrido em 20 de março.

Prevê-se que a partir de 2044 passe a haver anos em que o equinócio aconteça no dia 19. Esta tendência só irá desfazer-se no fim do século, quando houver uma sequência de sete anos comuns consecutivos (2097 a 2103), em vez dos habituais três.

Devido à órbita da Terra, as datas em que ocorrem os equinócios não dividem o ano num número igual de dias. Isto ocorre porque quando a Terra está mais próxima do Sol viaja mais velozmente do que quanto está mais longe.

Em várias culturas nórdicas ancestrais, o equinócio da primavera era festejado com comemorações que deram origem a vários costumes hoje relacionados com a Páscoa da religião cristã.

Celebrações do equinócio primaveril

A entrada da primavera foi celebrada desde o começo da história. Ela marca o fim do inverno, quando a terra dorme, e se inicia o tempo de primavera, quando tudo parece renascer. A primavera chega, como vimos, quando o sol incide diretamente sobre o equador.

Antigamente, antes da celebração da páscoa, as pessoas relacionavam a primavera com o retorno da vida à terra e acreditavam que cada estação era governada por uma certa divindade. Eostre, a deusa da primavera, era adorada em certas áreas do norte e do centro da Europa. Acredita-se que o seu nome tenha dado origem à palavra que determina a direção do nascer do sol - Leste. Nestas regiões, celebravam-se festivais em agradecimento a Eostre, em que eram oferecidos à deusa bolos semelhantes a bagas de pães.

Os gregos antigos criaram também uma estória para explicar a mudaça das estações, relacianada com Deméter, a deusa da terra e da agricultura, e Perséfone, sua filha. Um dia a terra foi rasgada e Hades, que dominava o mundo subterrâneo, sequestrou Perséfone para torná-la sua noiva. Deméter ficou tão triste com o desaparecimento da filha que decidiu não voltar para o Olimpo, a morada dos deuses gregos, enquanto a sua filha não lhe fosse devolvida.

Deméter culpou inclusivamente a terra por ter aberto uma passagem para Hades levar para o mundo inferior a sua amada filha:

– Ingrato solo, que tornei fértil e cobri de ervas e grãos nutritivos, não mais gozarás de meus favores!

Durante o tempo em que Deméter ficou fora do Olimpo, a terra tornou-se estéril, o gado morreu, os arados quebraram-se, os grãos não germinaram. Sem comida, os povos sofriam de fome e doenças.

Com a situação caótica em que estava a terra, Zeus, pai e soberano dos deuses, pediu a Hades que devolvesse Perséfone. Hades concordou, mas antes fê-la comer um bago de romã, prendendo-a assim para sempre aos infernos, pois quem, nessa região, comesse qualquer alimento ficava obrigado a retornar.

Assim, ficou estabelecido que Perséfone passaria um período do ano com a mãe e outro com Hades. O primeiro período corresponde à primavera. O segundo é o outono, quando os grãos são enterrados, da mesma forma que Perséfone regressa ao seu marido, no mundo inferior.

Culinária CNO ESV: o Bolo de Laranja da Margarida (EB3)

«Não sou muito boa a fazer doces, mas sei fazer alguma coisa. Vou escrever uma receita, de um bolo de laranja, (...) fácil e bastante económica.(...) Dá para 6 pessoas e se cortar mais fino dá mais fatias.

Ingredientes 
250gr de açúcar mascavado 
150gr de manteiga
20gr de fermento de pastelaria
Raspa de 1 laranja
225gr de farinha de trigo tipo 55, do supermercado, marca branca
75gr de amêndoa em pó
6 rodelas de laranja
2 dl de leite gordo
6 ovos
1 c/chá  de fermento

Num tacho, junto a manteiga, o açúcar, o leite e a raspa de laranja, levo ao lume até levantar fervura. Adiciono, numa batedeira, a farinhas, 4 gemas, 2 ovos inteiros e a amêndoa. Junto os ingredientes lentamente, junto ao preparado que antes fiz, com o leite, e bato até obter uma massa leve e espessa. Seguidamente, bato as claras em castelo. Junto ao preparado, mexendo tudo de baixo para cima.

Deixo repousar meia hora, pego numa forma, unto-a com azeite e farinha, despejo tudo dentro da forma e depois, por cima, junto então as rodelas de laranja e levo ao forno, previamente aquecido, a 170 graus, durante uma hora. Dá trabalho mas fica muito bom».

SEMANA ABERTA

A Semana Aberta da Escola Secundária de Valongo terá a sua abertura oficial na próxima segunda-feira, 19 de março de 2012, no Auditório António Macedo, e incluirá inúmeras atividades especialmente dedicadas aos adultos a frequentar o Centro Novas Oportunidades. Destas, destacamos o Concurso 'O Elo Mais Forte', que decorrerá na quarta-feira, 21 de março de 2012, pelas 21h, na sala de alunos, e o Peddy Paper, no dia seguinte:

Contamos com a participação de todos.

Não se esqueçam de convidar a família e os amigos!